惠灵顿牛排怎么做? 1、 牛排表面撒盐和黑胡椒，入热油锅，高火每面各煎1分钟上色，出锅后放凉，去掉棉绳，表面均匀刷一层芥末酱；3 保鲜膜平摊，上面铺火腿片，火腿片之间要重合。2、在牛排表面均匀的抹上黑胡椒粉和粉盐颗粒，腌...