北京的春节习俗 （7）年三十：吃饺子守岁 老北京人的年夜饭，主要就是吃饺子。包饺子要有肉、有菜，取“有财”的谐音。剁馅要全家轮流剁，边剁，边说“剁小人”。在除夕之夜，还有守岁的习俗。拜年 初一最重要的一件事情就是要开始拜年，...