旅游饭店（旅游饭店星级的划分与评定2010）

简述什么是旅游饭店

一般将由国家旅游局授权挂牌的星级饭店，统称为旅游饭店，其他相对价格比较低廉的住宿业，通常被称为社会旅馆。饭店是以提供劳务为主的服务性企业。

旅游饭店就是和普通的酒店差不多，但是，它里面的布置像个园林，让人虽然在室内，却有种身在大自然的感觉。

饭店产品：是指经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求，而向旅游市场提供的各种物质产品、精神产品和旅游服务的组合。由旅游资源、旅游设施、旅游服务和旅游商品等多种要素组合而成。

旅游餐饮是指餐饮业中为旅游者提供餐饮产品与服务的部分。旅游六大要素之中，餐饮是保证游客旅游行程能够持续进行的基础性支撑要素，游客途中或在旅游目的地的饮食状况直接影响其对该次旅游行程满意度的评价。

旅游者涉外接待解析：旅游饭店亦称旅游涉外饭店，是以旅游者为主要服务对象，具有涉外接待能力的现代化饭店。

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旅游饭店（旅游饭店星级的划分与评定2010）第1张

在我国的饭店业统计中，一般将由国家旅游局授权挂牌的星级饭店，统称为旅游饭店，其他相对价格比较低廉的住宿业，通常被称为社会旅馆。

⑤观光型酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点。⑥.经济型酒店：经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。⑦.连锁酒店：连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店。

２.旅游型饭店：以接待旅游团队和会议为主，饭店档次有高有低，房价适中，饭店以住宿为中心，客房是其主要部分。

饭店学名酒店，详细分类如下：商务型酒店商务型酒店在地理位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点，尽可能地为商务客人提供便利。

饭店一般设有不同的餐厅，以精美的菜食、良好的环境、可靠的卫生条件和规范的服务，向旅游者提供包餐、风味餐、自助餐、点菜、小吃、饮料以及酒席、宴会等多种形式的餐饮服务。第三，商务功能。

1、２.旅游型饭店：以接待旅游团队和会议为主，饭店档次有高有低，房价适中，饭店以住宿为中心，客房是其主要部分。

2、新型旅游接待业：邮轮、汽车营地、民宿。跨界旅游接待业：会展旅游接待业、特色小镇旅游接待业。按接待对象划分普通旅游接待业：向旅游者提供住宿、餐饮、游览、休闲等服务为主的接待业。

3、【答案】：A 根据饭店的服务对象特点，饭店一般分为：①商务型饭店；②度假型饭店；③会议型饭店。其中，商务型饭店又称暂住型饭店，此类饭店多位于城市的商业区，接待商务客人、观光度假客人和其他原因作短暂逗留的客人。

4、大致可分为三类：一是直接旅游企业(包括旅行社、宾馆、饭店、旅游商店、运输公司、旅游景点、娱乐场所等。

5、饭店学名酒店，详细分类如下：商务型酒店商务型酒店在地理位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点，尽可能地为商务客人提供便利。

6、为了提高团队整体接待效益，刺激团队客人的消费，还可对其采取一定的优惠策略。及时瞄准团队客人，有针对性地进行推销，是有利可图的。笔者认为饭店商品部要赢得顾客，应该以质取胜。

解析：旅游饭店亦称旅游涉外饭店，是以旅游者为主要服务对象，具有涉外接待能力的现代化饭店。