香港的特色美食有什么
1、鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。
2、港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。
3、香港的特色美食主要有烧腊、避风塘炒蟹、车仔面、鸡蛋仔、云吞面、菠萝油、鱼蛋、牛腩河粉、煎酿三宝、港式蛋挞、杨枝甘露、鸳鸯奶茶。烧腊 香港有一些专门的烧腊店，兼营茶餐厅的各种餐食，足见香港人对烧腊的喜爱。
香港特色小吃
1、鸡蛋仔在香港算是非常具有代表性的一个美食了，也是很有人气的街头小吃之一，鸡蛋仔的做法其实并不难，用料也很简单，但是口感很好，不少人到香港必吃。
2、鱼蛋是香港人日常生活中的流行小吃。香港专卖鱼蛋的小店非常多，甚至是便利店都有的卖。一般鱼蛋店有辣味与原味两款鱼蛋选择，辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热，原味鱼蛋则泡在清汤中加热，咖喱鱼蛋最受欢迎。
3、港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。
4、鱼蛋粉是香港的地道小吃之一，也是人们品尝香港美食的必选。鱼蛋粉是将鱼蛋和米粉放在一起下锅烹饪，加入香菜、辣椒酱等调料，再加上鲜美的鱼汤，最后再淋上蚝油，色香味俱佳，口感诱人。
5、牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的营养，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。
香港的小吃有哪些呢
牛丸：牛丸是香港的特色小吃，是使用牛肉所做成的肉丸。正宗的牛丸弹牙有嚼劲。电影《食神》内，就以“爆浆濑尿牛丸”为内容之一。杨枝甘露：杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。
香港特色美食小吃有哪些 老婆饼 老婆饼是圆形的，外层是一层酥皮，里面有冬瓜制成的馅料。老婆饼的由来有一些有趣的故事：相传有一对夫妻非常恩爱，但是生活贫困。
鱼蛋粉鱼蛋又称鱼丸，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以光滑细腻的米粉为主料，以鱼干、猪骨汤为汤底，配以鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，食材各有风味。
香港十大美食小吃。菠萝圆面包菠萝包，一种起源于香港的甜面包，据说是因为烤出来的菠萝包表面金黄，皮凹凸脆如菠萝而得名。香港十大美食小吃。蛋挞香港正宗的蛋挞以挞皮分类，主要分为黄油蛋挞和糕点蛋挞。香港十大美食小吃。
煎堆是一种咸甜可口的小吃，通常用外酥内嫩的面粉皮包裹着豆沙、芝麻、椰肉等多种馅料。街头小贩常常使用大铁锅将其煎至金黄，香气四溢。在香港，煎堆是老少皆宜的小吃之一。
咖喱鱼蛋咖喱鱼蛋在旺角很火，几乎可以说是遍布大街小巷，一般都是香港市民推着一个小推车售卖，咖喱鱼蛋是其中一种小吃，看似很简陋，实际上吃的人超级多。
