丽江有什么好吃的小吃

鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,听说已有几百年的汗青。

丽江古城特色小吃有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼等。鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃。

鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食,也是丽江著名的风味小吃。是取自丽江地产的一种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃,因为其色泽略带几分黑色又被人们称为“黑凉粉”。

丽江十大名小吃丽江粑粑主要食材:面粉,芝麻,核桃仁丽江粑粑是纳西族的特色美食,有着悠久的历史,采用丽江的麦面揉成面团后擀成薄饼,再包入芝麻、核桃仁等佐料煎熟,色泽金黄,吃起来香脆可口。

丽江古城美食主要有:丽江粑粑、东巴烤鱼、汽锅鸡、腊排骨火锅、野生菌火锅、水性杨花等。丽江粑粑 丽江粑粑是丽江古城必吃的美食之一,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。

琵琶肉这是丽江特色小吃,是普米、纳西等族食物。主要就是把宰杀的生猪去掉内脏、剔除骨头,然后再用盐巴和花椒洒在腹腔内,然后把住缝合,之后经过风腌成完整的腊猪,因为外形和琵琶有点像,所以又被称之为琵琶肉。

丽江小吃(丽江小吃特色)  第1张

去丽江旅游一定要尝的传统小吃有哪些?

1、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,听说已有几百年的汗青。

2、可以去大石桥小吃试试。位于古城大石桥,是丽江最早、最正宗的传统面食小吃店,已有80多年历史。

3、猪膘肉摩梭语波铲,风干后形成琵琶,所以也称琵琶肉。猪瞟肉是摩梭人贮藏的肉食品,平时想吃时就割下一块,猪膘肉可煮、炒、蒸吃,看似肥腻,吃起来却很爽口,味醇香。

4、还有咖啡酥,这是一种由传统的白糖酥改良而成的甜点,外层酥脆,内里香甜。此外,在古城内还可以品尝到油茶、二十四孝粉、玉米糕等特色小吃。第二段:丽江特色餐厅值得一试除了小吃,丽江还有很多值得尝试的特色餐厅。

5、而美景之中,更少不了美食相伴,去丽江,必定要尝尝云南丽江美食特色小吃。 一)大石桥旁边的黄豆面。推荐程度:★★★ 这属于招牌小吃了,有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。

6、首先是丽江古城的小吃文化,如过桥米线和烤乳扇等。过桥米线是一道传统的云南小吃,米线在锅里煮熟后,再配上各种蔬菜、肉类和辣椒酱等调料,味道鲜美,色香味俱佳。

丽江特产小吃

鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,听说已有几百年的汗青。

酥油茶是丽江地区很多民族的主要特色饮品,是他们一天开始必需的食品,也是丽江特色风味小吃之一,当地人又叫它为打酥油茶。

琵琶肉这是丽江特色小吃,是普米、纳西等族食物。主要就是把宰杀的生猪去掉内脏、剔除骨头,然后再用盐巴和花椒洒在腹腔内,然后把住缝合,之后经过风腌成完整的腊猪,因为外形和琵琶有点像,所以又被称之为琵琶肉。

丽江美食排名前十

1、第一道:腊排骨 腊排骨是丽江的传统美食之一,它选用上等的猪排骨,腌制后在炭火上烤制,外焦里嫩,鲜香可口。第二道:丽江腊肉 丽江腊肉是猪肉经过腌制、晾干而成。

2、东巴烤鱼东巴烤鱼是丽江必吃的美食,先将鱼清算内脏,撒上花椒、盐、和五香粉,而后将鱼放进锅里炸一炸,等鱼炸成金黄色,而后放上配料就能够了,是十分难得的甘旨。

3、纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。

4、蜜饯蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。

5、去丽江必打卡的美食有:丽江粑粑、东巴烤鱼、汽锅鸡、腊排骨火锅、包浆豆腐、野生菌火锅、纳西烤肉、丽江三文鱼、水性杨花、鸡豆凉粉。丽江粑粑 它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。

丽江小吃丽江小吃有哪些

丽江古城特色小吃有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼等。鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃。

丽江美食排名前十有丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤肉、米灌肠、丽江蜜饯、酥油茶、纳西米糕、冰粉凉宵、菠萝八宝饭、永胜油茶。

丽江十大名小吃丽江粑粑主要食材:面粉,芝麻,核桃仁丽江粑粑是纳西族的特色美食,有着悠久的历史,采用丽江的麦面揉成面团后擀成薄饼,再包入芝麻、核桃仁等佐料煎熟,色泽金黄,吃起来香脆可口。

酸辣豆皮是一道传统的丽江小吃,它选用富含蛋白质、维生素的豆腐皮,配合酸辣酱,口味鲜美,令人回味无穷。