北京烤鸭哪个地方最正宗
1、北京烤鸭全聚德的最正宗。全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六，全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子。历经几代创业拼搏获得了长足发展。
2、第二家推荐的是全聚德，在众多的烤鸭餐厅中全聚德也是一个赢得了市场的店家。全聚德以其真正地保持传统的烤鸭制法而著名。它们的烤鸭特别这么的酥软和鲜美，只需轻轻一撕就会自然分离。
3、地址：北京市丰台区右安门外开阳里二街五区8号 大鸭梨烤鸭店是大鸭梨餐饮有限公司旗下主打品牌，成立于1997年4月26日，大鸭梨烤鸭店主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系。
4、北京烤鸭最正宗的地方是在北京的老字号餐厅，如全聚德、烤鸭店、大董烤鸭等。此外，在北京还有很多其他餐厅和小摊贩都有卖烤鸭的，也有些味道不错。 不过，要想品尝到最正宗的北京烤鸭，建议去著名的老字号餐厅。
大董烤鸭店好吃的菜
1、除了烤鸭，大董烤鸭店还有很多其他的美味菜品。其中一个值得一试的菜品是香辣牛肉，这道菜品肉质鲜嫩，味道十分鲜美。还有其特色卤鸭舌，口感相当不错，深受食客的喜爱，甚至有些顾客专门为了吃这道菜品而去光顾大董烤鸭店。
2、品尝大董烤鸭，首先要将薄片肉铺在荷叶薄饼上，加上葱姜丝、甜面酱、黄瓜条等配料，将其卷起来一口吃下，口感丰富，咸香、酱甜、蔬菜清爽交织在口中，让人回味无穷。大董烤鸭还有一大特点，就是剩肉可以做其他美食。
3、此外，大董烤鸭店还有口感十分出色的凉菜，最受欢迎的菜品之一就是大闸蟹黄瓜卷。这道凉菜口感清爽，蟹黄鲜美，而且还有着清新的口感和怡人的香气。
4、酥不腻烤鸭”，“董氏烧海参”，“花雕蒸阿拉斯加帝王蟹”，“松露汁铁棍山药鲍鱼饭”，等十二道招牌菜美轮美奂，一菜一格，色，香，味，形，意绝佳。
5、烤鸭 咸水鸭肝 芥末鸭掌 鸭四宝 火燎鸭心 红花汁白菜 奇妙虾球 话梅山药 盐水鸭肝 鹅肝 【北京大董烤鸭店】北京大董烤鸭店（原北京烤鸭店）成立于1985年4月28日。
6、除了烤鸭外，店家还提供了多种美味的小菜，如炒鱿鱼、蒜茸土豆丝等。客人即使是不常吃烤鸭的人也绝对会被“大董烤鸭店”的美食所吸引。如果您想品尝更有特色的烤鸭，那您可以去尝试“小肥羊烤鸭店”。
小大董和大董什么区别
是一个集团旗下的，大董是最早的，主打商务宴请，吃烤鸭和海鲜 翅参 这些，一般人均500左右，当然你也可以点的更奢侈一些。小大董是近几年才开的，平民化一些，针对大众消费的。
北京小大董和大董都是一个集团旗下的，大董主打商务宴请，小大董针对大众消费。小大董(北京)餐饮管理有限公司于2014年05月13日成立。法定代表人董振祥。董振祥，男，1961年12月出生，北京人。
性质不一样、经营类型不一样。性质不一样：大董海参店是一家海参专卖店，大董是一家连锁餐饮品牌。经营类型不一样：大董海参店主要销售各种品质上乘、口感鲜美的海参制品。大董主营川菜和火锅。
根据大众点评网查询可知，美大董和大董的区别如下：品牌升级：原大董烤鸭店现已更名为美·大董海参店，品牌色沿用了大董的黑、白、灰、红，但空间设计更简洁、更现代。
天津天津烤鸭店哪家好吃
以下是一些天津好吃的烤鸭店：正阳春鸭子楼：这是一家久负盛名的天津烤鸭店，原名为“正阳春鸭子楼”，始建于1926年。该店提供的烤鸭以选用优质的北京鸭为原料，经过独特的烹调方法制成，味道鲜美。
天津有很多烤鸭店，以下是一些值得推荐的：全聚德：全聚德是天津的一家知名烤鸭店，以其鲜美的烤鸭和独特的口感而闻名。全聚德的烤鸭选用优质的鸭子，经过独特的烹调方法制成，口感鲜美，值得尝试。
第二家是全聚德烤鸭店，在南开区和河东区都有店面。全聚德是一个非常有名的烤鸭品牌，这家店的烤鸭口感也非常好，而且价格也不贵，非常适合大家去尝试一下。第三家是小白杨烤鸭店，在河西区。
正阳春鸭子楼是天津最有名的烤鸭店之一，以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而著名。此外，正阳春的熟食也是非常有名的，包括酱货、小肚、牛肉等，尤其是肚领更是其特色之一。总的来说，天津正阳春的烤鸭和熟食都非常值得一试。
天津烤鸭哪家好吃？这是大家在品尝天津美食时最关心的问题之一。事实上，天津有许多餐厅供应烤鸭，但每个人的口味都不尽相同，因此，我们将为您推荐几家口感与服务都值得期待的天津烤鸭店。第一家我们推荐的是雅秀烤鸭店。
董家大院烤鸭店和大董烤鸭店有什么联系
北京大董烤鸭店（原北京烤鸭店）成立于1985年4月28日。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
董鲁烤鸭店请的是大董烤鸭第一任烤鸭总厨前来指导操作的，就是你能用便宜的价格吃到和大董烤鸭一样的烤鸭，因为烤鸭厉害点在于烤鸭师傅的经验。
现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。
大董烤鸭店：大董烤鸭店是北京又一家著名的烤鸭品牌，以其独特的烹饪技巧和口感赢得了广泛的赞誉。大董烤鸭店的烤鸭烤制方式独特，采用高温快烤的方式，使得鸭子的肉质更加鲜嫩，味道更加浓郁。
后海附近好吃的烤鸭店
1、东来顺：东来顺是北京著名的老字号餐厅之一，位于后海地铁站西北方向，以传统的北京火锅和烤肉闻名。姚记扒鸡：姚记扒鸡是北京著名的烤鸡店之一，位于后海地铁站东北方向，以其独特的烤制方式和口感赢得了广大食客的喜爱。
2、后海的附近有一条著名的小吃一条街，聚集了众多美食，让游客和当地居民都为之惊叹。这条小吃街位于后海北岸，被东西两大街夹着，是一个真正的老北京味儿。
3、第三个推荐是惠记烤鸭店，一家很有名的传统北京烤鸭店。这里的烤鸭非常著名，是传统的口味和技术的代表。餐厅内的环境也非常宽敞和舒适，可以让顾客尽情享受美食和闲适的就餐氛围。烤鸭的价格也非常合适，性价比高。
4、北京好吃的清真餐厅：聚德华天烤肉季(银锭桥店)人均：150 地址：西城区后海什刹海前海东沿14号(银锭桥附近)推荐理由：同样是清真老字号，南宛北季中的北季。
